福の軒【東京都千代田区のローカル情報】【ひとりご飯】

ローカル情報を少しずつアップしていきたいと思います。

今回は、東京都台東区秋葉原の福の軒さんにお伺いしてきました。

ロケーション

東京都千代田区神田佐久間町1-19

価格帯

ラーメン 480円〜

営業時間

11:00~23:00
日曜営業

食べログ情報です。

食べたメニュー

今回は、とんこつラーメンをいただきました!

編集後記

秋葉原駅前にある福の軒さん。とんこつラーメンは一般的なとんこつラーメンでした。

以前、380円で食べられるラーメンとして話題となりました。

現在は、リニューアルとして、480円となっています。

値上げというのは1つの戦略だと思います。客数が減っても売上が変わらなければ、余計な労力やコストをカットすることができます。

計算しても答えが出るわけではないので、最後は決断することになりますが、薄利多売というのは有形のものを扱うには消耗が激しいと感じます。

 

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ABOUTこの記事をかいた人

1982年茨城県生まれ 大卒後、東京でシステムエンジニア、市役所職員として働いたのち、茨城県にて空き家となっていた古民家を改修し、農家民宿、レンタルスペースとして運用を開始。畑での自給自足も行なう。 趣味は、ピアノ、読書、アニメ、スポーツなど